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有谁吃过秋刀鱼?周杰伦歌里的!
歌里的!
一种一尺左右长的海鱼(常见的大小).日本料理常有,是日本人和台湾人常吃的,很爱吃的一种鱼.油很多,收拾干净后,表皮涂一些盐,小火慢煎,煎的焦一点更好吃,或烤来吃,味道很美.肉质比较紧.国内只有在大的超市有看到冷冻的.价格略高,国外却很便宜.
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