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炒白菜加点肉怎么炒才好?
小白菜炒肉的制作材料:主料:小白菜300克辅料:猪肉(瘦)200克调料:姜5克,盐3克,猪油(炼制)10克小白菜炒肉的做法:1. 小白菜洗净,竖着切成四半;2. 猪肉切片;3. 切姜丝;4. 起油锅,放姜丝,把肉片炒熟,起锅5. 再起油锅,炒小白菜,菜白部分不容易熟,所以要在锅里多炒一会;6. 如果锅比较干,则要加入少许水;7. 等小白菜7分熟时,放入肉片,加盐,炒刻,起锅。
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