回民为什么不吃猪肉呢？
回民信奉的是伊斯兰教.相传创始人穆罕默德传教时被异教徒围攻,后被囚禁在一寺庙中,半夜一头猪用嘴在墙角拱开一个洞,救了穆罕默德,才有了回教禁食猪肉的传统