- 对联：千里重山出石础千里为重，重山为出，出石为础！
- 千里为重，重山为出，出石为础！
- 八刀分甡生月胜
说明：
一、含义概括：
上联“千里重山出石础”暗示（包括一切事业）是怎样形成的——是用千里万里之外重重叠叠的崇山峻岭间开采出来的坚硬岩石奠基的。
下联“八刀分甡生月胜”明言饭店的兴隆景象如何——大家七叉八刀地分享丰盛的美味佳肴，从而不断产生月月红火、热闹繁华的胜景。（甡，形容众多，繁茂，丰富，兴盛）
二、技术分析：
1、上联“千里”合成“重”，下联“八刀”合成“分”；“千里”、“八刀”均为数量词。
2、上联“重山”将“山”上下重叠形成“出”，下联“分甡”将“甡”左右分解形成“生”；上联“山”和“出”不同音，下联“甡”和“生”也不同，甡为第一声，生为第四声；“重山”、“分甡”均为动宾结构。
3、上联“千里重山”言外，是建造饭店的由来；下联“八刀分甡”言内，是建造饭店的目的。
4、上联“出石础”将“出”和“石”自右至左合成“础”，下联“生月胜”同样将“生”和“月”自右至左合成“胜”；上联中“出”与“础”同音，下联中“生”与“胜”也系同音；“出石础”、“生月胜”均为动宾结构。
5、“石础”、“月胜”均用作名词；上联“石础”意为作为基础的石头，该词不常用，欠通俗；下联“月胜”意为月月胜出、月月红火的胜景，也不常用，同样可以不甚通俗；如果上联“石础”是地名，那么下联“月胜”则是店名（如上海月胜量具仪器有限公司、月胜纺织品有限公司等）。