熬夜工作后吃那些食物比较好?
多喝白开水:熬夜族要多喝温开水,因为熬夜族身体很容易缺水。但不宜饮用咖啡或浓茶,因为咖啡或浓茶会引起失眠,也会相对消耗体内B族维生素,缺乏B族维生素的人容易疲劳,如果常饮咖啡或浓茶可能因此形成恶性循环。 补充蛋白质及维生素:选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素A、B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等,也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等,这样可以起到抗疲劳的功效。 多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。维生素A 及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。 补充能量:吃一些水果、花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。但千万不要大鱼大肉地猛吃。 偏方妙方 认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。 生地炖鸭蛋 【原料】:每次用生地20克、鸭蛋l至2个。 【制法】:加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2~3次。 【功效】:有滋阴清热、生津止渴等功效。 【适用】:适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。 猪腰炖杜仲 【原料】:每次用杜仲25克,猪腰子1个,水适量。 【制法】:隔水炖1小时,每日或隔2~3日服食1次。 【功效】:有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。 【适用】:适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。   莲子百合煲瘦肉 【原料】:每次用莲子(去芯)20克,百合20克,猪瘦肉100克。 【制法】:加水适量同煲,肉熟烂后盐调味食用,每日1次。 【功效】:有清心润肺、益气安神之功效。 【适用】:适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。  粉葛生鱼汤 【原料】:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼1条。 【制法】:去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。 【功效】:有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。 【适用】:适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。   夏枯草煲瘦肉 【原料】:每次用夏枯草10克,猪瘦肉50-100克。 【制法】:水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。 【功效】:有清肝火、降血压之功效。 【适用】:适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。