OMEGA3是否抗氧化剂？
ω-3是不饱和脂肪酸，具有抗氧化性。它与普通的不饱和脂肪酸所不同的是，它不能在人体合成或转化，只能靠外来营养物质的吸收，就象人体必须氨基酸一样。文献虽未见报导，但肯定具有消化和抵消人体内自由氧基的功能，具有参与代谢，抗衰老的功效。