- 请问鲜蜂王浆好还是冻干粉好?哪个对人体更好?
- 我来补充一些:
首先新鲜,新鲜蜂王浆最好是刚才从王台里挖出来的蜂王浆才叫新鲜,这时的蜂王浆里有些挥发性的物质还没有挥发完,这时吃下的蜂王浆才是新鲜的蜂王浆,也是最好的.
之后的蜂王浆,也就是从蜂场运到店里,用冰箱冷藏的蜂王浆,这时的蜂王浆里的挥发物质是基本上不多了.也就是说成分在低温下已经是很稳定的了.这时的蜂王浆的好坏就取决于王浆酸,含有王浆酸最多的蜂王浆质量也就越好,这也是出口标准的最重要的标志,王浆酸含量高的王浆出口价格越贵.
蜂王浆冻干粉是用冰箱冷藏的蜂王浆经过真空低温干燥出来的,一般是3公斤的冰箱冷藏的蜂王浆做1公斤的王浆冻干粉.这时做出来的1公斤的蜂王浆干粉中的王浆酸的含量是1公斤冰箱冷藏的蜂王浆的3倍,因为在加工过程中,王浆酸是不会流失的.
所以我的意思是,如果您买不到新鲜的蜂王浆的话,那蜂王浆冻干粉绝对是比冰箱冷藏的蜂王浆好的.