凉面怎么做凉面有什么好吃的做法
凉面有什么好吃的做法
面条煮熟，不要太软，硬一些好吃,捞到凉开水盆里过凉以保持面条的劲道和滑爽 捞出后拌香油或者色拉油防止粘结. 调料：醋、盐、鸡精、腐乳水、清麻酱、酱油少许、辣椒糊或者油泼辣椒 码料：黄瓜丝、焯熟的豆芽、红萝卜丝. 拌匀即可.