熬粥时如何防溢？
几个办法 1、在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只搪瓷勺，勺破坏了粥在锅里沸腾的规律，所以粥就不会沸腾溢出 2、如果在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了，也不起泡了。用压力锅熬粥,先滴几滴食用油,开锅时就不会往外喷,比较安全。当然,煮面条的时候也可以用这个办法。 希望对你有帮助