面包用什么牌子的高粉,急等回答请问博主,做面包都是用什么牌子的高
请问博主,做面包都是用什么牌子的高粉啊?与面包粉有区别吗?我看到您用过五得利的特精粉,想问下是五得利的高筋特精粉呢还是五得利的特精粉,筋度怎么样?我想买一袋,可是看到贝太里有人说他家的高筋粉不好用,所以想请教下,因为一袋有25kg呢,怕买错了会浪费,急等回答,谢谢。还有看到您还用过信中的高筋一号粉,那个更好一些呢
这些面粉都很不错,吸水性都很强,但是最好的是用面包粉,那个做出来更松软些