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请问韩国泡菜饼怎么做?吃了韩国的葱油饼和泡菜饼以后一直念念不忘,
吃了韩国的葱油饼和饼以后一直念念不忘,看似简单,就是做了以后觉得没人家的好吃,所以想请高手赐教
配 料: 〖主料〗:泡菜 最好是宗人府的,比较正宗。 〖辅料〗:鸡蛋、糯米粉、面粉 面粉与糯米粉的比例为5:1 〖调料/腌料〗:辣椒面、牛肉粉、白糖 ·操 作: 1.将泡菜切成细丝,放在容器中加入面粉、糯米粉、鸡蛋、水拌匀。 2.煎锅上火入油,加热后放入刚调好的面,将其摊平。 3.煎熟一面后翻转面饼,将另一面煎熟即可。
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