打火锅要准备什么材料？求指教，本人很少打火锅。同学到家，要打火锅?
打要准备什么材料？求指教，本人很少打火锅。同学到家，要打火锅。尽量简洁方便一点，谢谢。
火锅还是我们四川的味道最正宗了，现在火锅的种类可多了。我推荐火锅里煮鱼，吃鱼又很健康了。把鱼杀好以后先用葱、姜丝放在鱼肚子里腌制，去掉腥味，如果喜欢吃辣点的味道可以在鱼身上割扣子，腌制郫县豆瓣、辣椒酱或者豆豉一类的调料，这样鱼肉会更入味。特别要说一下，鱼肉不要上淀粉，因为鱼肉本来就是很容易熟也很鲜嫩的，直接煮食就可以了～