番木瓜与木瓜是不是一种水果.
番木瓜与木瓜是不是一种.
番木瓜,别名木瓜、番瓜、万寿果、乳瓜、石瓜、蓬生果、万寿匏、奶匏。 作用:番木瓜用途广,既是果树,又是原料作物。成熟的果实营养丰富,维生素C含量高,可助消化、治胃病。未成熟的青果,除可作蔬菜食用外,还可腌制、密饯,制作果酱和果汁罐头,又是很好的饲料。青果含有丰富的木瓜蛋白酶,在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用,是木瓜酶工业的主要原料。 可见它既是水果、又可做菜、做药。