电烤箱内可以放吃饭的陶瓷碗吗?我想自己用电烤箱烤蛋糕,但又没有做
我想自己用烤蛋糕,但又没有做蛋糕的模胚,可不可以就就面糊倒进饭碗中再放进烤箱里烤?
最好不要用陶瓷碗,陶瓷碗虽然耐高温,但不适宜做蛋糕,导热慢,最好到炊具商店有卖蛋糕模具的,有不锈钢的,有铁的,有铜的,都是金属的,这样导热热快,受热均匀,还省电。