请教鸡翅的吃法!
这个季节我喜欢糟的,把鱼露和黄酒兑上,鸡翅在水里煮熟以后放进去浸一,二天就可以吃了。 还有就是盐锔的,用盐锔盐或者就普通的盐腌二小时,就放进电饭煲,倒入黄酒铺满电饭煲的锅底,按下烧饭档,等跳上去以后过一会再按一次再跳上去闷一会就可以吃了。 还有可乐鸡翅,把黄酒腌过的鸡翅在沸水里汆一下拿出来,放酱油和可乐,淹没就可以,先大火烧开再小火闷,最后大火收干。 还有就是炸鸡翅了。不过因为油炸的要少吃点,已经很久没吃了。