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沾化冬枣是最好吃的枣吗是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种.....
是鲁北地区的一个优质晚熟鲜种......
沾化冬枣,距今已有五百多年的栽培历史。单果重25克左右,最大单果重37.3克,赭红光亮。鲜食晚熟,品质极佳,具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。含有人体必须的氨基酸18种,含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖17.3%,维生素C的含量尤其丰富,达1079.1毫克/公斤,有活维生素丸之称。不愧为最好吃的枣。
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