什么是泡吧?
泡，有沉浸的意思。浸泡在酒吧里，沉醉在一种气氛中，它的精髓会像温泉里的矿物质一样，慢慢渗透到人的身体里、血液中。 现在多种多样的吧...... 时尚表现：偶尔到酒吧里坐坐的人，算不得泡吧一族。沉迷于酒吧的人每星期至少有两个晚上在酒吧里度过，对北京的酒吧地图了如指掌，哪里有新开的酒吧就会去找找感觉，泡吧的方式也绝非蜻蜓点水，而是在酷爱的酒吧里一坐屁股就不动窝，抑或像楚留香一样，一晚上跑几个地方，在不同的风格中成全自己的感观和精神享受。 泡酒吧的人，绝对是一个城市的时尚精英。他们年龄在20岁至40岁之间，有一定的经济实力，但是又不为工作和家庭的压力所累，有大把的时间和足够的闲钱来追逐时尚潮流。由于晚上都泡吧了，所以很少看电视，不会变成电视的俘虏———弱智的沙发土豆。泡在酒吧里虽然是不动的，但酒吧里的话题、音乐、客人是流动的，城市生活内容的变化是它的主题，像时尚温泉一样滋养着吧迷们。 现代人对于时尚生活方式的理解是，既有一份能够安身立命的工作，又能练就一个到多个足够达到专业级水平的业余爱好。工作只是为了赚钱，但爱好是超越金钱目的的纯自我表达和完善人生的事情，能不为了钱而做好一件事，是商业社会里人的一种精神价值的体现。而泡吧的人都有这方面的潜质。 比如一些为了听音乐而去泡吧的人，只会放流行歌曲的酒吧他们是不去的，他们去的酒吧，要么是有乐队演出，而且是有一定水准的地下乐队，经常能带来一些原创音乐。要么是冲着DJ去酒吧，DJ是对音乐的一种再创作，在他们的引领下可以使人对很多乐曲重新理解。 还有不少酒吧里播放的是老板从国外带回来的最前沿或非常风格化的乐曲，乐迷们也很愿意去这种地方，时时来一个另类音乐的洗礼。 还有一种人在酒吧里变成了品酒大师，这里指的是品酒而非酗酒，他们可以找到北京最好的红酒出自哪里，或哪里才能找到最醇香的啤酒，他们了解每一种鸡尾酒的炮制方法，有的人甚至能体味出酒与雪茄、酒与音乐、酒与女人或男人的最佳搭配组合。 泡吧的男人女人 男人泡吧 这一切都是不由自主的。我指的是当我们进入城市的某个特定空间，那被我们称作酒吧的空间。 酒吧是一个暧昧的地方。它的暧昧，体现在像月晕一样泛着微光的尼泊尔灯笼，被灯光虚化的男女眼神，像大海深处无声无息游动的鱼，滑来滑去，伴着欲望的暗流，随着咖啡与酒精，在口舌之间汹涌澎湃。酒吧给我的触感是柔软的，放松的，却又是茂盛的，危险的，一不小心，就迷失了方向。 酒吧是暧昧的代词。比如一个俊朗的男人对我说，我是顶喜欢泡吧的。他的形象就在我眼前模糊起来——甚至苦心经营的条块肌肉，顿时也软嗒嗒地耷拉下来，像注了水似的。酒吧就是这样的地方，它让男人脱去男人坚硬的伪装，慢慢地把他们化进沙发、爱情、失败，以及哭闹、呕吐、狂乱里，拔都拔不起来。 柔软的酒吧男人，松开了领带和裤带，甚至脱了那双体面而不合脚的鞋，在上海路的“长青藤”、北京路的OCC之间辗转。他们的眼神在矜持与迷乱之间摆荡不已。矜持是因为理性还睁着眼睛，迷乱是因为除了他自己，他不需要向任何人负责。 男人泡吧，理由有很多，选择却只有三种，要么喝茶，让理性一杯接一杯地续，要么喝酒，让迷乱一口接一口地醉，要么就着咖啡，把热气腾腾的情感一勺连一勺地浇。男人跟男人泡，多半就事论事，直奔主题，无论咖啡、茶，还是酒，火候未到，便已起身散场。只有男人跟女人泡才称得上泡吧——男人约了女人泡吧，话题总会不由自主地滑到情感，滑向婚姻。喝酒的男人，往往会借着酒劲，半是认真半是调侃地说，如果早几年，我遇到的那个女孩是你就好了。这样的话，不是轻薄，但可能是存心，女人喝了酒，往往就芳心大乱，再凭着酒吧的暧昧，一夜情于是就这样水到渠成。如果一个男人在对女人诉苦，说他如何孤独，如何寂寞，如何受过伤害，如何怀才不遇，他手中不停搅动的，一定是一杯浓酽的咖啡，接下来，要么是滥情的诱惑，要么是真心的进攻——结果如何，往往取决于女人手里握的是一杯咖啡，还是一壶清茶。男人泡吧，如果还保有一丝理智，在语涉情感的时候，往往会为自己和她人叫茶，一来清醒，朋友就是朋友，淡淡如茶，相对了一个晚上，把茶喝到第七泡，茶味没了，自然知道要起身，起身的时候还温文尔雅，不至于说出后悔的话，做出失态的事，二来如果有什么企图，还留得有下次再泡的余韵。 但是泡久了，再清醒再坚硬的男人也泡成了水、酒，乃至稀泥，趁着放纵的夜色，把吧泡得满地颓废。《卡萨布兰卡》里亨弗莱．鲍嘉与英格丽．褒曼在酒吧重逢，鲍嘉有一句沧桑的台词这么说：“这个世界的问题，就在于每个人都少喝了两杯酒，以至都太过清醒。”如果鲍嘉活到现在，兴许会把台词改一改了。 女人泡吧 南京的酒吧虽没有上海或北京的酒吧那么有规模，但也已经成为都市一景。大众化的如答案、极地77，讲规模排场的如YES、时光隧道，小资些的如OCC，环境不佳、但常有些名人停留的红色气球……男人泡吧，女人也不甘落后。酒吧里，音乐、酒、烟、演唱者合成风景，泡吧的女人是组成风景不可或缺的画面。 独自泡吧的女人会给人孤寂和神秘感，会有人揣测她是不是感情出了问题，如果凑巧她穿黑衣，又抽烟，面带落寞，那简直就是爱情片的经典剧情，她的职业、年龄、服饰都可疑，也许正经历情感波折，或许腰缠万贯却孤独无依，也可能是一文不名到这里来寻找机会的肤浅女子，或者是体验生活的美女作家？这些可能性因为都被编成影视剧情节，为人熟透，所以独自泡吧的女人，无论怎么做都让人有做戏的嫌疑。 两个女人或一群女人泡吧，神秘感要降低很多，大约是过生日的女友，想找些乐子或刺激的姐妹。一群女人在一起，胆子就要大得多，原来再乖的乖乖女和温柔淑女都会判若两人，反正你怎么做都不会有人以为怪。相反，如果你过于拘束，正襟危坐，坚持不喝酒，只点菊花茶或者冰水，而且是一小口一小口地抿，也不跟着音乐大声和，倒会让人觉得你实在太做作和拘谨。如果只是这样，何必来酒吧？ 不喜欢泡吧的人会说，那里太吵，连说话都要扯着嗓子，实在不懂酒吧能起到什么舒缓神经的作用。但爱泡吧的女人觉得，泡吧是体现另一种生活状态，打碎平常的自己，看到自我的另一面，都市的另一张脸，哪一张更真实？见仁见智，我只知道南京的酒吧开得越来越多，生意越来越好了。也许茶馆里轻柔的音乐、香气四溢的花茶或咖啡能让女人暂时觉得自己十分优雅高贵，因而飘飘然，但那里似乎更适合相亲、谈初级的恋爱，因为环境给人不由自主戴上了一个假面具。如果真的要缓解压力、释放自我、获得快感，多数女人还是选择泡吧。