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为什么说吃鱼能健脑
人们都说吃鱼能健脑。有资料说:这是因为鱼体内含有丰富的DHA(廿二碳六烯酸)。DHA既是人脑脂肪的主要成份,又是大脑发育不可缺少的物质。因此,人体为保证脑细胞的正常生长,提高智力,必须有充足的DHA的摄入。
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