熬粥糊底后锅里每次熬粥都有糊味道,怎么办?我给15个月大的女儿用
我给15个月大的用小电锅熬粥,由于我只闷过饭从没有熬过粥,本来以为很简单,以为把水弄多一点米弄少一点就变成粥了,就象闷饭一样放那里不管了,结果发现糊底了,于是我第二次用那个小电锅熬粥,第三次用那个小电锅熬粥,都是有一股糊的味道飘出来,可是米都没有糊底,怎么还有这种味道呢,家里饭煲里做饭,炒勺里做菜,只有用这小电锅比较放便,大家谁能告诉我这是怎么回事啊?谢谢了!
有几种方法楼主不妨试试,看哪一种能彻底解决问题: ·用小电锅焖一次米饭,米饭焖好后趁热把两棵葱的葱白切成寸段插在米饭上,盖严焖上十分钟,这样既不影响米饭的口感,锅内的糊味也能驱除了。 ·取十克左右的茶叶放在小电锅里加两杯水熬煮,沸腾后改小火煮2分钟,关火焖上十几分钟,基本就可消除异味了,尤其对于鱼腥等味道特别有效,但是要注意焖好后及时清洗干净,否则遗留下茶渍就不好了。 ·到药店买一些“乌贼骨”很便宜的,是一块块白色层状的扁片,用它把小电锅的内胆细细摩擦干净,也能驱除遗留的异味。