问个烹饪的问题:可乐鸡翅怎么做?如题,谢谢。
如题,谢谢。
可乐鸡翅 原料:鸡翅若干、可乐一听、鲜葡萄若干. 作料:小葱、姜、蒜、大料、食盐、老抽、料酒、味精、糖. 做法:1、将鸡翅洗净,用水焯后备用。2、锅内放少许油,烧热后将切成颗粒状的姜蒜爆一下。3、将鸡翅放入锅内翻炒,放入适量的糖,4、加入水、食盐、料酒、老抽、大料。5、倒入可乐,用文火炖上七八分钟即可起锅。放少许味精调味,撒上葱花。5、葡萄对半切开,放在盘子边缘作装饰.