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- 你好
红参乳鸽汤
红参10克 田七10克 乳鸽1只 绍10克 酱油10克 葱10克 姜5克 盐5克
1．红参切片，田七打成绿豆大颗粒；乳鸽宰杀后，去毛及内脏、爪。
2．把绍酒、酱油、盐抹在乳鸽身上，把乳鸽放入蒸盆内，放入姜、葱、红参和田七，加入鸡汤或上汤300毫升。
3．把蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。
每日1次，每次食乳鸽半只。喝汤吃红参、田七。
补虚益血，补气祛疲。心律不齐、气血两虚之心悸患者食用。
蘑菇红参肉丸汤
原料 猪瘦肉、鲜蘑菇各200克，红参20克，鳝肉
原料：猪瘦肉、鲜蘑菇各200克，红参洗净，与鳝肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。
功效：补气养血。
应用：适用于气血不足之人
红参生鱼
菜谱分类:补虚养身调理,气血双补调理,脾调养调理,滋阴调理,活血化瘀调理
菜谱主料:黑鱼 1000克
菜谱辅料:香菜 30克 人参 20克 胡萝卜 50克
红参瑶柱
原料：水发干贝8粒。
辅料：红参0.5克，冬瓜环4只，斑鸠茸25克，高级清汤3两。
调料：锌盐0.5克，瑶柱汁4克。
制法： 1、四只水发干贝酿入处理好的冬瓜环中。
2、另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球。
3、上述两种原料与红参及高级清汤共同蒸10分钟。
4、原汁调味倒回即可。
特点：汤鲜味美，色泽和谐，口感清醇。