- 玉米如何做好吃
- 太子粟米羹
１、把与玉米打成糊后备用。
２、将打好的糊制成双色羹后装入玻璃盆即可。
向日葵
１、将鱼肉制成腻子，装入盏中。
２、把鱼肉撒上玉米粒和火腿末，制成向日葵状后上锅蒸熟。
３、把蒸好的鱼肉放在用澄面捏成的向日葵叶上，浇上白汁即可。
海鲜珍珠丸子
１、将鱼、虾等各种海鲜打成腻子后加入调味品腌制。
２、把腌好的各种腻子裹上玉米粒后上锅蒸熟。
３、蒸好后改成段并浇上白汁即可。
雀巢粟米
原料：松仁、玉米、蘑菇。胡萝卜、青豆
１。将各种原料切成小丁后焯水。
２、把焯好的原料加入盐、味精炒制。
３、将炒好的菜装入雀巢中即可。
盆里碰
用料：玉米面 芝麻酱 韭菜花 辣椒糊
制作方法：
1 用开水烫面，摔成方块 。
2 把合好的玉米面方块切成小方丁。
3 放在盆里摇。
4 开水下锅煮熟。
5 盛在碗里放韭菜，调好的芝麻酱，辣椒糊（芝麻酱用水调糊即可）。
烤老玉米（东南亚风味）
用料：嫩玉米 鱼露 植物油
制作方法：
1 先将嫩玉米煮熟。
2 将煮熟的玉米，用钎子插好。
3 将玉米上刷上一层植物油，再烤，即可。
五味窝头
酸 ：玉米面，京糕，柠檬汁，小苏打，豆腐粉，
甜：桂花，白糖，玉米面，小苏打，豆腐粉
苦：苦麻菜，玉米面，小苏打，豆腐粉
辣：玉米面，辣椒油，花稣粉，小苏打，豆腐粉
咸：玉米面，雪莱，盐，小苏打，豆腐粉
制作方法：1合面 2调味 3成型 4上屉蒸
玉米面水饺
用料：韭菜 鸡蛋 香油 味精 盐 玉米面
制作方法：
1 用80度热水合面
2 滩鸡蛋
3 把洗好的韭菜切成末，与滩好的鸡蛋混合在一起调好味
4 把合好的面下剂，擀皮，包成饺子形状
5 用开水煮熟