谁能告诉我土豆是豆类的吗?四季豆是豆类的吗?
谁能告诉我 是豆类的吗?四季豆是豆类的吗?
马铃薯,又名土豆(potato),茄科茄属植物多年生草本,地下块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 四季豆,包括:架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆,最常见的为:芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 希望能帮到你,麻烦给“好评”土豆不是豆类。 土豆属茄科类。 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。 学名叫土豆, 别名叫马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯。 四季豆也是豆类食品,而且食用未熟的四季豆还容易中毒。