怎么用面包机做好面包?面包机做出来的面包不好吃是什么原因?严格按
做出来的面包不好吃是什么原因?严格按面包机说明书的程序和配方做面包,在发酵的时候看起来很好,烘烤的前半段看起来也很好,可到出炉时面包变得又干又缩,还有一股说不出来像是酒的的味道。开始以为是面粉的问题,到处找高筋粉(有的面粉上标注的不清楚,我也只能估摸着买),但换了几种都不行。现在面包机放在家里成多余的了。请各位高手指点!
我在这里引用面包机促销员的话:按照说明书做不出来就对了。这需要自己调整一下,用甜面包那个程序,发酵的时间要长些,及一些鸡蛋。你试试吧!我又一个促销员给的配方,现在不在手边,下回给你。你也可以找买面包机的地方问一下,它应该告诉你的