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油煎带鱼咋能不糊锅呢,用大火还是小火我也用了热锅冷油的方法,也用
我也用了热锅冷油的方法,也用了用姜片擦擦锅底等等办法都不成,请亲自操作过炸的朋友告诉一下操作细节好吗谢谢
先用料酒抹在带鱼上,腌制20分钟后,晾干或用干布(纸巾)吸干表面水分;中火煎炸。
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