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猪肝怎么做好吃请朋友详细介绍一下操作流程
请详细介绍一下操作流程
用油将切好的姜块煸出香味来,再将切好的青椒块加入其中,炒俩下再将切好的猪肝片加入锅中迅速加入一些料酒,白糖,醋(使肉质嫩),几滴酱油(提色),翻炒几分钟,最后加入适量盐和鸡精即可起锅
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