豆浆是胶体吗,它跟电解质溶液会发生聚沉吗比如说为什么豆浆加入醋酸?
豆浆是胶体吗, 它跟电解质溶液会发生聚沉吗 比如说为什么豆浆加入醋酸会有沉淀
有的。豆浆是由黄豆磨成的，黄豆中含有大量的蛋白质，蛋白质遇酸会凝结成小块的聚沉物哦