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初二物理,很急啊~!请求师哥师姐帮忙啊~!感激万分初二物理,一只
初二,一只刚刚蒸熟的鸡蛋拿出来时外壳布满水,但并不热,过了一会儿,鸡蛋却热气来,为什么呢?
鸡蛋壳上有水时,水分蒸发吸热,使蛋壳温度降低,水分蒸发后,由于蛋内部热传递到蛋壳而温度升高.
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