- 高糖高醋的环境中微生物能生存吗？我自己动手做了石榴醋，用白米醋和
- 我自己动手做了石榴醋，用白米醋和白砂糖泡的石榴籽，其中一瓶用保鲜膜裹住，未摇晃；另外一瓶用盖子盖住，且在半月之后颠倒混匀。现在两瓶出现明显的不同，摇过的颜色变得很深，且底部有少量浑浊，未摇过的基本没有变化，还是很清澈。
颜色深的那瓶看似已经可以了，但是那些浑浊样的东西，让人觉得挺吓人的，也不敢去喝。
糖和醋的比例是1：1的，没有加水，一斤醋对一斤糖，请问在这样的情况下，那些混浊有可能是吗？会不会对人体有害？这样的东西还敢不敢喝啊？
请高人指点一下，谢谢
- 高糖高醋的环境中微生物能生存.
你看看,是不是象霉了那样.如果是,你再等一段时间,可能浑浊还会消失.之后,你可尝尝.如果不苦不臭没有霉味,就可以喝.