税务问题：什么是未税矿产品？
未税矿产品中的“税”是指资源税。未税矿产品是指尚未缴纳资源税的应税矿产品。《资源税暂行条例》规定，收购未税矿产品的单位为资源税的扣缴义务人。规定资源税的扣缴义务人，主要是针对零星、分散、不定期开采的情况，为了加强管理，避免漏税，由扣缴义务人在收购矿产品时代扣代缴资源税。