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14.蒜富含以下哪一种营养物质?
葱,性温、味辛,具有散寒、健胃、发汗、去痰、杀菌之功效。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B1、B2、C,矿物质、钙、磷、铁、镁及植物纤维。 提醒:不可与蜂蜜、大枣、杨梅、野鸡、地黄、常山、首乌等同时食用。
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