澳大利亚、新西兰的畜牧业发展情况?有哪些优质畜种?
澳大利亚、新西兰的业发展情况 澳大利亚、新西兰是资源较丰富、自然环境优越、草地畜牧业较发达的国家。澳大利亚人口约1700万,国上面积770多万hm[2]。宜牧(农)草地占国土面积的60%以上。澳大利亚四周环海,气候温和,特别适合发展牛、羊等草地畜牧业。根据气候条件,澳大利亚农业可分为5个区域:北海岸地区,气候温暖,雨量充沛,年降雨量在1000mm以上,主要以饲养肉牛和热带水果为主,冬季比较干旱。西北地区,年降雨量在600~800mm,丘陵地区以牧业为主,平地以农作物为主。中西部地区,年降雨量700~300mm,以放牧澳美羊为主。南部地区,属地中海气候,年降雨量800mm左右,以冬季作物和放牧澳美羊为主,是主要粮食产区。东海岸地区,是澳大利亚人口集中,农业、畜牧业最发达的地区,是羊毛主要产区。澳大利亚绵羊存栏约1.2亿只;牛存栏2600多万头,其中肉牛2340万头,奶牛约280万头。新西兰由南北两岛构成,总人口360万,土地面积26万km[2]。草地面积1400万hm[2],其中改良草场940万hm[2],天然草地460万hm[2]。以亚热带气候为主,降雨量为500~2400mm,降雨量受地形地貌影响很大。新西兰养羊5000多万只;养牛约890万头,其中奶牛约400万头;鹿500万只。 ◆澳大利亚的畜牧业  畜牧业是澳大利亚农业中历史最长、地位最重要的经济部门。全国土地面积的55%用于畜牧业,其产值约占农牧业总产值的3/5;畜产品出口值占全国出口总值的1/3。经营特点主要是实行牛羊分区放牧以及经营专业化。由于该大陆无野生食肉动物,因而牛羊可采用一年四季露天围栏放牧。 在畜牧业中,养羊业是最突出的部门。澳具有发展养羊业的有利条件:地势平坦,草原辽阔,地下水丰富,气候比较适宜等,同时还有多年培育出的生产性能高的细毛羊品种,加之养羊业比较节省劳力,所以,其养羊业一直在世界上居于领先地位。 ◆新西兰的畜牧业 在对新西兰草地畜牧业实地考察及查阅相关文献的基础上, 探讨了新西兰草地畜牧业产业管理模式与经营理念,进而较为客观地分析了新西兰草地畜牧业发展制约因素及其调节方式。新西兰人通过不断努力成功地探索出一种以豆科牧草为主体的、适合本国国情的草地畜牧业发展道路, 高效混播人工草地为基础的畜牧业托起今日新西兰。   历经160 余年的发展, 今日的新西兰成为世界上草地畜牧业最发达的国家之一[ 1 ]。尤其是20 世纪80年代以来, 新西兰草地畜牧业得到迅猛发展, 现已成为国民经济最重要的支柱产业之一[ 2 ]。畜产品出口占总出口创汇的50% , 占日需品出口的80% [ 3 ]。在产业发展模式上, 新西兰人充分发挥了豆科牧草白三叶的作用, 建立起高效优质的以白三叶与黑麦草为主体的混播草地, 这不仅改善了草地的土壤生态条件, 增进了土壤肥力, 提高了草地供氮营养能力, 而且大大提高了牧草的品质与产量, 最终使畜产品的产量和品质大幅度提高[ 4 ]。