- 生牛肉片怎么做做前需要怎么弄?觉得很好吃我不会做想学学
- 觉得很好吃
我不会做
想学学
- 泰式生牛肉拌饭
新鲜牛肉 150公克 洋葱 50公克 辣椒 1条 蒜头 1瓣 生菜叶 少许 白饭 2碗 九层塔 少许 鱼露 2大匙 柠檬汁 1大匙 香油 1大匙 糖 1小匙
[原料/调料]
新鲜牛肉 150公克
洋葱 50公克
辣椒 1条
蒜头 1瓣
生菜叶 少许
白饭 2碗
九层塔 少许
鱼露 2大匙
柠檬汁 1大匙
香油 1大匙
糖 1小匙
[制作流程]
(1)牛肉表面略煎一下,迅速泡入冰水中冰镇10分钟,再切成片状。
(2)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末,与调味料及牛肉一起拌匀。
(3)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。