外公喜欢喝黄酒,下礼拜就要去看望他了,可是不知道选什么样的黄酒好?
外公喜欢喝,下礼拜就要去看望他了,可是不知道选什么样的黄酒好,网友们给给建议吧!
黄酒我就喜欢喝塔牌黄酒,喝了很几年了特别好因为(1塔牌绍兴酒采用传统工艺,一年一个周期,严格按照节气生产。2三伏天精制自然培养的白药,农历八月踏制麦曲,立冬开始投料发酵,立春方开榨煎酒。投料前须先将大米浸泡十八天,进行乳酸发酵,然后蒸饭开耙发酵,发酵后酒醅须装入酒坛并置于露天,经低温长时间后发酵,以吸取日月之精华天地之灵气。接受昼温夜冷、风霜雨雪的温差变化,使得酒中香气成份馥郁,酒体醇厚丰满、香醇味美、甘鲜爽洁、舒适宜人。3水:有得天独厚的鉴湖源头佳水,塔牌“超群”的品质基于其优越的位置和独一无二的原料资源。鉴湖是绍兴人的“母亲河”,也是绍兴黄酒的“血脉”,为数众多的黄酒厂分布于鉴湖水系沿岸。而塔牌则正位于鉴湖之源头,酿酒所用之水均为鉴湖源头活水,直接取自湖心。 4米、麦:公司建有五万余亩的酿酒糯米基地,从播种到收割全过程实行严格的田间管理,确保糯米的食品安全; 5白药:菌种系纯天然培养的白药,促进酒的发酵,故酒香浓郁、自然。6陶坛:贮存,平均酒龄至少三年方可出厂,酒香浓醇7产品全部采用纯传统手工工艺酿制,有黄酒“泰斗”之称,国家级品酒大师“王阿牛”亲自顾问,将传统手工酿造工艺与现代生物技术以及科学的管理模式相结合,使酿制的塔牌绍兴酒有色清、香醇、味甘、酒体丰满的特色。