- 各类花的蜜分别有什么用途啊？想买点蜂蜜喝，卖场有那么多种的蜂蜜，
- 想买点喝，卖场有那么多种的蜂蜜，什么枸杞蜂蜜、荷花蜂蜜、野桂花蜜、野玫瑰蜜等等，都有什么用途啊。
- 秋天到了，大家有没有觉得天气干燥的同时，皮肤也变得不好了？虽然擦润肤霜管点用，但是，品用得的多了还是会降低皮肤的抵抗力，不擦就会觉得皮肤干得难受。有什么好方法吗？在这里，晨光记者向你推荐一种很不错的养颜法宝——蜂蜜。蜂蜜是皮肤细胞滋生剂，外用可增加表皮细胞的活动，改善皮肤的营养状况，从而使皮肤保持自然的红润、白嫩，消除和减少皱纹，有滋润和防止皮肤衰老的特殊功效。此外，蜂蜜对皮炎手足皲裂、口腔炎、冻伤、烫伤等疾患也有一定的疗效。
但是，针对不同人群的不同情况，对蜂蜜的选择也要有所不同。下面将每种不同蜂蜜的功效列举如下：
百花蜜
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
冬蜜
源于中药树种鸭脚木（八叶五加、鹅掌柴），是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
龙眼蜜
南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。
荔枝蜜
荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
椴树蜜
我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥的一般蜂蜜功效，还有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
紫云英蜜
又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
槐花蜜
春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
桂花蜜
稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
黄连蜜
采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果，故特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。
五倍子蜜
中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
丹参蜜
宝生园丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，除有蜂蜜天然保健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
黄芪蜜
黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。宝生园黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜，除了有一般蜂蜜保健作用外，更具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。
桔梗蜜
桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。宝生园桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。
枇杷蜜
宝生园枇杷蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。除了蜂蜜天然保健作用，枇杷蜜更具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
党参蜜
是蜜蜂采自名贵中药材－－党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
益母草蜜
宝生园益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。除了有蜂蜜保健作用外，本品更有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
枸杞蜜
来自我国名贵中药－－枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
蜂蜜美容小秘诀
同时，蜂蜜的美容功效一直是被公认的，但是具体怎么做才是对蜂蜜的最大化利用，怎么做才有效呢？
第一类功效：使皮肤光洁、细嫩
蜂蜜美容小秘方－1 （蜂蜜+水）
蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。
蜂蜜美容小秘方－2 （蜂蜜+醋）
蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
蜂蜜美容小秘方－3 （蜂蜜+鸡蛋+橄榄油）
蜂蜜100克，鸡蛋一个搅和，慢慢加入少许橄榄油或麻油，再放2-3滴香水，彻底拌匀后放在冰箱中保存。使用时，将此混合剂涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分钟后用温水洗去，每月做两次(多做效果更佳)，能使颜面细嫩，青春焕发。
第二类功效：减少皱纹，紧缩面部皮肤
蜂蜜美容小秘方－4（蜂蜜+苹果+乳脂）
将苹果煮沸，捣碎，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏，敷面令你肤洁如玉。
蜂蜜美容护肤小秘方－5 （蜂蜜+水）
将蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日涂敷面部，并进行按摩。
蜂蜜美容护肤小秘方－6（蜂蜜+鸡蛋清）
蜂蜜50克，鸡蛋清一个，两者搅拌均匀，睡前用干的软刷子刷在面部，慢慢进行按摩，约30分钟自然风干后，用清水洗去，每周2次。
第三类功效：去斑
蜂蜜美容护肤小秘方－7（蜂蜜+甘油+水+面粉）
蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均匀制成敷面膏，敷于面上20分钟后，用清水洗去，此法适用于普通干燥性衰萎皮肤。
功效：可使皮肤嫩滑细腻，除去皱纹及黄褐斑，并能治疗疖子、痤疮。
蜂蜜美容护肤小秘方－8（蜂蜜+鲜蜂王浆+鸡蛋清+花粉+水）
蜂蜜1匙、鲜蜂王浆1匙、鸡蛋清1个，加入适量花粉和水调成糊状，涂于面部，30分钟后用温水洗去，再用鲜蜂王浆1克加少许甘油调匀涂于面部，每周一次。
功效：对清除脸部黑斑及暗疮特别有效。
第四类功效：保湿
蜂蜜美容护肤小秘方－9（蜂蜜+奶粉+鸡蛋清）
蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个，混合均匀制成面膜，用棉签将其在脸上涂上薄薄一层，20分钟后用温水洗去。连续使用一个月。
功效：对皮肤干燥有明显效果
从史前时代开始，人类就把蜂蜜归入甜味食品一类。古埃及人把它看作是“太阳神的眼泪”，古希腊人和罗马人则视之为长生不老的象征。更近的年代里，我们的祖母都曾用它来治疗各种各样的疾病。
千年以来一直是不变的采割和生产方法，蜂蜜因此是我们提供给自己最天然的食品之一。首先是花朵的花蜜，然后经过蜜蜂不停的劳作，才“生产”出蜂蜜。采集了一朵又一朵的花儿以后，蜜蜂通过一种自然的提炼把花蜜变成了蜂蜜。如果说很难计算一只蜜蜂一年的产量，我们却可以了解到一个3万只蜜蜂的蜂群，一年能产20到30公斤的蜜。每一公斤意味着一只“酿造工人”要在大约80万朵花儿上面进行超过4万公里的飞行！养蜂人来收获的时候并不破坏蜂巢。在一个花期结束之后，非常关心质量的养蜂人只割下过剩的那部分蜂蜜，我们称之为“增生蜜”(春初长出来挂在蜂巢上的蜜脾)。增生蜜都在一层蜂蜡包着的蜜囊里，这个蜜囊用刀割下来。去了蜂蜡的蜂房会放在离心机里提取蜂蜜。接下来会让蜂蜜沉降48小时，让气泡和残存的蜂蜡浮上来。最后装瓶的就是沉降的蜂蜜。这样我们可以保存好几年。
色泽和类别
蜜蜂把花粉变成蜂蜜，通常都是液体的。只有装瓶后，一些才可能凝固。蜂蜜含有越多的葡萄糖，就越容易凝固，变硬。最容易呈液体状的蜜，比如槐树蜜，是含果糖最多的。凝固作为一种自然现象，在蜂蜜装瓶以后，或早或晚都会有的，但这并不影响蜂蜜的口味和营养价值。琥珀色，金黄色，黄色，半透明的，蜂蜜的色泽是变化无穷的。它的色泽很大程度上取决于蜜蜂采蜜的植物。栗树蜜是色泽最深，香气最浓的，然后是欧石南蜜(在橙黄光线的反射下是咖啡色)，百里香蜜，明亮的栗色，接下去是熏衣草蜜，一种比较浅的黄色。最亮的色泽，而且最柔和的，无疑是槐树蜜，近乎泛白的黄色，很长时间里都是液体状态。
味道与产地
为了得到特定植物的蜂蜜(栗树蜜、欧石南蜜、熏衣草蜜)，养蜂人把他们的蜂箱放在离他们选择的植物种类很近的地方。但蜂蜜是一种天然产品，蜜蜂是一种半野生的动物，它们不可避免地会去采集选定植物以外的其他植物花朵。因此，一种蜂蜜被定义为某种植物的蜜，那它至少应该含有50%，这个含量可以在实验室进行分析，确定采的是什么植物的花。而有一些蜜就用地名来命名：塞文山蜜，科西嘉蜜，山区蜜，石灰质地区蜜。我们称之为单产区杂蜜，就是说蜂蜜中有采的多种花，但却都是来自一个单一的地区。
营养质量
因为富含可迅速吸收的糖分，蜂蜜是一种高能量食品(100克蜂蜜能产生300卡路里的热量)。因为所含蔗糖的含量极小，蜂蜜比其它糖类更易于消化。它还具有一定的轻泻特质，作用于肠类菌丛，可增进消化吸收，同时它还对喉咙发炎有一定作用。最后，一些蜂蜜还含有铁质，比如熏衣草蜜和欧石南蜜。