土豆的做法,中西不限,风味不限,冷热不限,多多易善!谢谢大家
谢谢大家
锅热放黄油,洋葱丝,牛肉丝(事先用食用油浸过)下煸炒到变色,加料酒(红,啤随意),加锅盖焖煮,10分后放入我们的土豆块,翻炒几下,盖之,焖. 未熟前加白糖,调料(五香类或香辣少许),酱油.再20分后熄火等10分钟装盘. 材料家常,分量请朋友自由发挥. 菜式特点,香,糯,鲜.