广式烤鸭蘸的梅酱怎么做？广式烤鸭蘸的酸梅酱很好吃，酸酸甜甜的不知
烤鸭蘸的酸梅酱很好吃，酸酸甜甜的不知怎么做，望指教．
酸梅调味汁 ［原料］ 酸梅酱300克，柠檬1只，白糖30克，精盐适量。 ［做法］ 柠檬榨汁，白糖、精盐放入化开，调入酸梅酱拌匀即可。 ［特点］ 酸甜适口，并且带有柠檬的清香味道。 ［用途］ 此酱汁适用于酸梅鲜贝等菜肴的烹制。