如何看出干桂圆和荔枝是经过硫磺熏过的?我们一家都喜欢吃干桂圆,但
我们一家都喜欢吃干桂圆,但听人说,如今的桂圆大多经过硫磺熏过,这样做的目的不易被虫叮,还有好看。我不知是不是真的。倘若是真的,我该怎样鉴别呢?听说吃了对身体是有害的呀!有请人士帮助。
用硫磺熏过的桂圆颜色发白,显得”白乎乎“的,样子显得透亮,颜色很整齐。味道也很容易被“嗅”出来,这种桂圆会有一股硫磺味,显酸味,不好吃,因为它会“败了龙眼特有的清香味”。 只要用手搓一搓,在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道,而好桂圆则没有这些特点。 荔枝干也有硫磺熏过的,特别是那种鲜黄亮泽的,一般都是用硫磺加工过的。