- 苹果怎样在冷库存放？
- 苹果怎样在存放？
- 有些农民为了防止苹果腐烂，喜欢在上面喷洒一些诸如二氧化硫的化学药剂，这对苹果在冷库里储存没太大影响，但是是对人体健康不好，很多人会对其过敏，冷藏时应慎用少用此类物质，可以选择添加天然药剂。
苹果放进冷库冷藏前需要整理包装好，避免碰撞，磨蹭和挤压，从而防止水分散失而导致苹果发黄发黑。
苹果是采用气调保鲜冷藏箱完成运输过程的，运输中可能会对苹果造成一些碰撞，此时可以在其表面涂抹纳米硅级氧化物，这种物质可以保证苹果不受细菌及微生物等的侵蚀。
入库后待果温降到五度左右再堆垛，在三到五天内使果温到达零度。使用塑料薄膜小包装的箱袋苹果，也必须在果温降至五度以下再扎口封箱堆垛，某些不耐二氧化碳的品种（如富士等）可不扎口，并要定期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要稳固，最高处要低于冷风机风口 三十厘米，堆垛要离墙二十厘米，堆垛下要设置二十厘米高的垫木，筐、箱之间要留有空隙，便于通风对流换热。