请教：怎样制做密汁藕片？
请教：怎样制做密汁藕片？
买：藕要挑藕的两头都有藕节的，那样泥土不会进入到藕的中间里面。 制：将糯米洗净灌入藕的孔洞中，并将原藕节用牙签固定在原位置上。 煮：锅中放入冷水，将藕放入，大火煮开后，用小火煮至藕熟。 装：煮熟的藕取出冷却，切片装入盆中加入蜂蜜或白糖、糖桂花。 试试吧！