有关紫外分光光度法?请问:紫外分光光度法在有机物分析中有哪些应用
请问:紫外分光光度法在物分析中有哪些应用呢? 谢谢!!!~~~~
在遵循朗伯-比尔定律的基础上，紫外分光光度法可以采用多种研究方法，如双波长、导数、显色及层析-紫外联用等方法，对中药饮片及中成药中的相关成分进行定量分析。 在食品检验方面：采用紫外分光光度法测定蛋白质含量，蛋白质中酪氨酸和色氨酸残基的苯环含有共轭双键，所以蛋白质溶液在275--280nm具有一个吸收紫外吸收高峰。在一定浓度范围内，蛋白质溶液在最大吸收波长处的吸光度与其浓度成正比，服从朗伯-比耳定律，因此可作定量分析。该法测定蛋白质的浓度范围为0.1—1.0mg/mL。