关于酒这么识别是好酒OR坏酒过期OR没过期假酒OR真酒可以只答一
这么识别是 好OR坏酒 过期OR没过期 假酒OR真酒 可以只答一个
我说的是从酒质上去识别:看色。拿起酒瓶突然倒转，对着阳光灯光，仔细观察酒瓶底：真品——无色、透明、无沉淀物和悬浮物，倒少量酒在杯子里，滴几滴茶水，酒的颜色不变或稍带淡黄。伪品——有沉淀物、杂质或云雾状沉淀，有些掺假的酒滴进茶水后发黑。2）观花。用力摇晃酒瓶，酒内顿起“酒花”。真品——酒花细而长，久不散失。伪品——酒花粗而短，即起即散。3）鼻嗅。主要鉴别是滞具有名优白酒的香气和风味特点，如茅台有酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长的特点。伪品多数具有酒精的气味或香精的气味。4）尝味。吸少量酒并不断咂舌使酒均匀地布满舌头的各部位（舌尖、舌缘、舌根），仔细品尝，好酒酒味醇厚，无异味，无强烈刺激味。　 其它还有从外包装、商标、条形码等去鉴别。