西安市的美食最近想和朋友去西安玩,不知道西安市里有什么好吃的?比
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回民街 最有名的小吃一条街应该是钟楼鼓楼附近靠近西大街方向的回民街,其实回民街只是一个统称,因为那里是回民区,大部分的小吃都是他们做的。我们就按逛街的顺序说说吧。注意啊,去了千万别问有没有猪肉。 从鼓楼进去,城楼底下就有小推车搭起的小摊,卖的是一种叫镜糕的小零食,应该是用面和米做的,小小的一个大概小笼包那么大,上面放了各种颜色的糖类,拿在手上像棒棒糖一样,很可爱的样子,一个5毛钱,女孩子和小孩比较喜欢。 路两旁有很多买糕点蜜饯的小摊,花生糕啊,龙须酥啊,绿豆糕,还有的叫不上名字的(我不喜欢吃甜的,所以不知道),还有各种蜜饯,比商场的便宜很多,也好吃。还有卖各种炒货的,五香花生,瓜子什么的,虽然各地都有,但是味道就是不一样哦。 路左边一家面屋,面是手工擀的,很筋道,建议大家吃的时候不要只放纯肉的或是纯菜的,最好两样一起才比较好吃。一碗4块钱左右吧,分大小碗。估计一般女孩子小碗都吃不了。陕西人吃面就是要用大碗的。 斜对面有一家专门卖炒饭的,有各式炒饭,一般的蛋炒饭是没人吃的,我觉得最好吃的就是酸菜肉丝炒米,一定要放辣椒,酸酸辣辣的,很开胃,一点都没腻。连我平时不爱吃炒饭的都能吃一盘。夏天的时候里面还卖酸梅汤,很解暑。对了,提醒大家一下,可以在超市或旁边的商店买到酸梅粉,大概3,4块钱一包,能冲好几十杯。 旁边就是很出名的贾三家灌汤包子,号称古城第一笼的。4块钱一笼,有牛肉,羊肉,鸡肉,三鲜,羊肉的最好吃,一点都不膻。包子皮很薄,几乎透明,吃的时候要先咬一小口,就会有浓浓的汤汁流出来,一定要慢慢吸啊,小心烫嘴。西安有家小六汤包也不错,不过好象比较贵。在北京还没吃到这样的。 对了,街上还有很多卖羊肉泡馍的店,好吃,又便宜,大概5块钱左右,饼是可以自己选择要多少的,一般女孩大概1个或一个半就够了吧,最好汤少一点,加上专用的辣酱糖蒜,好吃。 这条街上的烤肉也很好吃,串比较小,不像北京的那么大个儿。一串2毛,很入味。每一家的口味都不相同,我还喜欢里面烤的豆腐干,5毛钱一串,好吃不贵。喜欢吃大串的朋友可以让店家现场穿肉串。你可以找店门口有肉架的,上面挂着整只养,你可以看着店家从上面割下肉来,很新鲜。这是按斤卖的,大概一斤14块,现在不知道还是不是这个价钱。 再往前走到西羊市口上,右边有一家卖“胡辣汤”的,是早点,一直卖到11点左右,一晚浓浓的汤,再放一大勺辣椒,加上这里专有的“坨坨馍”,舒服。不过夏天吃太热了点。这家隔壁有个很小很小的店是卖油茶麻花的,麻花是很软的那种,就煮在油茶里,汤里还放了花生芝麻杏仁,一碗汤几毛钱,麻花可随意要几根,一根也是几毛钱。我觉得小皮院的一家比这里的胡辣汤好吃,就是离我们家远点。 从西羊市口一进去,有卖炒凉粉的,炒的时候一定要让他加上一点米,这样比较好吃,也就是一两块钱。再前面紧挨着,有水煎包,以前有家姓六的河南口音的男的,现在好象走了。他们家的最好吃,其他的也不错,但我觉得怎么也比不上这家,可能是从小就在这吃的缘故吧。路旁还有柿子饼,用油煎出来的,一个5毛钱,有豆沙馅,桂花馅的,不过太甜,喜欢甜食的可以试试。对了,还有一个流动的推车小摊卖的芝麻凉糕,糯米做成的,里面有豆沙馅,上面一层厚厚的芝麻,撒上蜂蜜,玫瑰酱等调味,吃在口重又甜又香又凉又滑,一份也就2,3块钱吧。 西安数不胜数,不过基本汇聚在四个街区: 一是西安市东大街沿线,这里荟萃了众多秦地饮食老字号,有东门外的老孙家饭庄西部民族饮食苑,东大街上的西安饭庄、老孙家饭庄老店、五一饭店、春发生饭店骡马市店、西安烤鸭店,以及钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄。 二是南大街精品购物、美食娱乐一条街,最为出名者当推永宁宫大酒店。酒店位于西安市南门里,采用明清建筑风格,画廊雕栋,古朴典雅,曾经作为西安市标志性建筑,出现在中央电视台春节联欢晚会现场。酒店下设与香港威哥饮食发展(国际)集团有限公司合资的老香港私家菜、天子海鲜火锅,与香港华顺国际有限公司合资的紫荆花夜总会,以及永宁宫茶艺馆等、商务酒店等五家企业。老香港私家菜主题酒楼经营上世纪40至70年代香港上流社会私家菜肴和经典怀旧名菜,装饰风格融合中西文化,陈列名家书法、油画和雕塑,尽显老香港文化背景。天子海鲜火锅精心打造海鲜火锅高档品牌,港式火锅,南北锅底,原汁原味,独家供应阿拉斯加大蟹、长岛鲍、参、贝类,荟萃环球名贵海产冰活海鲜。紫荆花夜总会汇聚港澳娱乐、世界演艺、各国名酒、古巴雪茄,体现高尚会所,动感时刻,时尚前沿。永宁宫茶艺馆展现宫廷茶艺、庭院风格、空中园林,融现代科技于古典文化中,在繁华闹市营造一处心灵的净土。豪华商务客房超大空间设计,设施齐全,是成功人士休闲、洽谈的理想场所。 三是北院门一带,清真坊上小吃,灌汤包子、烤羊肉、酱卤制品等,在夜色之下,逛回民街区,品坊上美味,真是别有一番情趣。 四是南二环一带,集合了全国各地的品牌餐饮企业,也是西安民营餐饮10年成就的集中体现。这里既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜,更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。二环一带最为出名者,当推大香港鲍翅酒楼。酒楼由国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师梁诚威先生领衔主理,60多位粤港名厨每日奉献300多款香港粤菜和精美小食,每日食客盈门,声誉甚佳。大香港目前是西安市的知名餐饮品牌,开业四年,分店已经开了四家,可谓年年迈大步,步步写新篇。