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蜜枣为何发酸?腊8买了蜜枣吃粥,尝了一个竟然有股酸喂,大倒胃口,
腊8买了蜜枣吃粥,尝了一个竟然有股酸喂,大倒胃口,不知道是哪里的问题,也不知道它的工艺,怀疑是用的蜜不好吧?朋友,对吗>
质量好的糖和蜂蜜是没有酸味的,变质的糖和蜂蜜都有酸味。 蜜枣里糖分的含量很高,糖发酵了以后就有酸味。 有酸味的蜜枣应该是质量问题了,不要吃了。
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