杨梅中的色素该怎样脱去我用活性炭和石油醚怎么都除不去啊
使用40%的乙醇水溶液浸取杨梅渣,浸取时间为40min,浸取温度为50℃,pH为3,物料比为1∶5。在此条件下,色素提取率达到90.53%。若使用微波辐射法,最佳条件为微波辐射功率300w,微波辐射时间75s,物料比为1∶4,在此条件下色素提取率达到95.14%。