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擀面皮辣椒油配方哪位朋友有凉拌擀面皮用的辣椒油调料配方,最好附带
哪位有凉拌擀面皮用的辣椒油调料配方,最好附带详细做法,谢谢。
先把油烧热(油尽量多一些,这样就可以经常有红红的辣椒油吃了),同时在一个大碗里放1杯辣椒面,一小撮白糖(千万别多,可以去火),1大匙白芝麻,放些盐,等油冒烟之后关火,稍微晾晾,大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。先倒一半,用勺子搅匀,然后再倒另外一半,搅匀即可。
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