- 这个时候的生菜沙拉应该怎么做?
- (一)番茄生沙拉
番茄生菜沙拉的制作材料:
主料:番茄400克,生菜(团叶)100克,柿子椒30克
调料:色拉酱100克
番茄生菜沙拉的做法:
1. 把生菜叶洗净,平铺于容器中;
2. 把番茄和黄甜椒洗净,切成圆形薄片;
3. 将切好的番茄、黄甜椒薄片交错摆放在生菜叶上;
4. 加入沙拉酱调味即可。
(二)意大利生菜沙拉
意大利生菜沙拉的做法
[原料/调料]
生菜 1/2棵 蕃茄 1个 秋葵 6条 洋葱圈 适量 小玉米 6根 小红萝蔔 6个 黑橄榄 5个 全麦面包丁 适量 杏仁片 适量 义式沙拉酱 1/2杯 盐 少许
[制作流程]
(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。
(2)用加热的水,加入少许盐,汆烫秋葵、小玉米,熟后捞起泡冷水,待凉后沥干水份备用。
(3)将生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈,再淋上义式沙拉酱,最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。
(三)蔬果生菜沙拉
材料:生菜半个、菠萝片2片、猕猴桃1个、番茄1个、水蜜桃半个、洋葱丝少许、小黄瓜1根。
调味料:淡色酱油100克、白醋150克、色拉油50克、香油50克、白芝麻1大匙、糖3大匙。
做法:1、锅中放入调味料煮开,搅拌均匀待凉备用。
2、将材料洗净,泡水,切好,排入盘中。
3、淋上调味料汁即可食用。