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煎面粉粑粑怎省油?最近总听说湖南人油重,作为湖南人的我是越来越意
最近总听说湖南人油重,作为湖南人的我是越来越意识到了,成了进厨房首先得考虑的问题.今天在做面粉粑粑的时候,发现油一进锅就看不见了,只好不停的加,直到吃的时候才发现油腻腻的,怎样才能让粑粑煎起来好吃又少油呀?
1、面粉粑粑沾上少许鸡蛋液,可以少吸油。 2、平底不粘锅,小火,慢慢的煎,两面发黄的时候再放少许油。
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