我想自制牛排我想给老公一个惊喜,做一顿情人餐,不知道牛排怎么做好
我想给一个惊喜,做一顿情人餐,不知道牛排怎么做好,7成熟左右,谢谢
在超市买的96元/斤的牛排肉 回家后进行腌制(盐+生抽+黑胡椒),腌制大约1小时 期间把土豆和胡萝卜洗好切块,然后让如沸水中煮上10分钟,时间掌控方法:只要它们可以用筷子轻松插入就可以。 开始制作了,不粘锅热后让入一小块黄油,化了后放入牛排煎制,反正多次煎烤,其间再让入一些黑胡椒,待8成熟的时候出锅至盘中。 把煮熟的土豆和胡萝卜让入黄油煎锅中炒一会儿(待入味后,放入牛排的盘中)