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请问干香菇怎么泡比较好,发现那个根部特别不容易泡软硬邦邦的
硬邦邦的
冬天用温水,夏天用凉水。首先洗净浮尘及杂物,直接泡就可以了,可以晚上泡第二天用,香菇本身含有较多的防腐成分,即使夏天也可以自然保存一周不坏。
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